Wijnlokaal 073 is een initiatief van twee wijnliefhebbers: Willem-Jan Konings en Jan-Willem Bloem. Met hun horeca-dna en aangeboren talent voor hospitality ontwikkelden de twee een nieuw concept rondom wijnbeleving: Wijnlokaal 073.


UNIEK

Samen met Cono Sur uit Chili en wijnimporteur LFE zet Wijnlokaal 073 iets unieks neer. Een brandstore voor een wijnmerk in een winkelstraat dat kom je nergens op de wereld tegen.

OVER ONS

Willem-Jan Konings

Willem-Jan Konings werkte jarenlang als manager bij grote horecabedrijven, uitzendorganisaties en vakantieparken. Wapenfeiten: importeerde op eigen houtje jarenlang wijn vanuit Frankrijk; stroomlijnde food & beverage in het Holland Heineken House tijdens de Olympische Spelen van Londen en Sochi.

Jan Willem Bloem

Jan Willem Bloem is eigenaar van De Waldhoorn - een historisch horecabedrijf aan de rand van Nationaal Park De Hoge Veluwe. Daarnaast heeft hij jarenlange ervaring als manager bij grote horecabedrijven. Wapenfeit: hij maakt zijn eigen wijn van Nederlandse bodem.